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モロッコ雑貨 Bab el khair バービルヘール

モロッコの雑貨を販売しております。http://www.bab-el-khair.com 雑貨や日常のことをお届けします。

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Category: ハラルの食べ物

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ハラールのお肉:日進ワールドデリカテッセン(麻布)


blog_20120802.jpg



今年のラマダンは7月21日(土)から始まりました。
20日からと聞いていましたが、
19日の夜にあちこち旦那様は電話をかけて1日ずれたことを確認してました。

夏の昼間が長い時期。
日本では、夜の2時半くらい~夕方6時55分くらいまで飲食ができません。

そんなわけで、食べることに対してはいつもより
楽しみにしているので食事がいつもより豪華になります。
楽しみをラマダン前に準備した旦那様。
肉2.5kを買ってきました。


ニュージーランド羊肉 <生> 100g@172円 *ハラールシール有
オーストラリア 牛肩肉 <冷凍> 100g@76円

少し前に近所の肉屋で買った焼肉用の肉が薄切りで物足りなかったので、
モスクのコックさんから聞いたスーパーに買いに行きました。
カットされていない固まり肉は迫力があります!
私もちょっと興奮します。

さっそくケバブにしたり、タジンにしましたが
ハラルショップの冷凍羊肉より脂身が少ないのでさっぱりとして
柔らかくて肉の味がしっかりしてます。
これはまたリピート購入したいお肉です。


日進ワールドデリカテッセン
〒106-0044 東京都港区東麻布2-34-2
営業/9:00~21:00
地下鉄では、麻布十番駅出口より徒歩約3分
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Author:kaotar
「モロッコ雑貨 Bab el khair バービルヘール」店主のブログです。
日常のこと、モロッコの雑貨や文化などをしたためていきます。

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