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モロッコ雑貨 Bab el khair バービルヘール

モロッコの雑貨を販売しております。http://www.bab-el-khair.com 雑貨や日常のことをお届けします。

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Category: 日本の日常

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今年のラマダン


イスラム教徒にとって大事なラマダン。
昼間のあいだの飲食を絶ちます。

なので日没から日の出までは自由に好きなだけ食べるので、
昼間食べられない分、日が暮れてからは食べる食べる!
空腹と食べる楽しみ・ありがたさを感じる一月です。

ラマダンも気が付けばそろそろおわり。
今年のラマダンは大分手抜きです。
(我が家では)18時・22時・3時位に食べます。


18時くらいに食べる朝食(フトール)は毎日これ。
 ・ミントティー (あっまーい)
 ・スッロー (ピーナッツを粉状にした甘いお菓子)
 ・シャバキアみたいな(名前が?はちみつにタップリ浸かった揚げ菓子)
 ・デーツ
 ・オリーブ (熟したしょっぱいものと辛いもの)
 ・白いハリーラ (牛乳とクスクスみたいな粒のスープ)

日によって卵とパンが追加されますが、
暑くて料理する気になりません。
だいたいは作り置きのものです。
ラマダン用にたっぷりモロッコから持ってきてもらって良かったです。

ラマダン_フトール
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Author:kaotar
「モロッコ雑貨 Bab el khair バービルヘール」店主のブログです。
日常のこと、モロッコの雑貨や文化などをしたためていきます。

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