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モロッコ雑貨 Bab el khair バービルヘール

モロッコの雑貨を販売しております。http://www.bab-el-khair.com 雑貨や日常のことをお届けします。

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インド料理 アーグラー


イベント以外に家族で船橋エリアを脱出するのは久しぶり。
ゆっくり朝食をとったあとは中途半端な時間の昼ごはん。

アトリエ アシェルカさんの様子を見に行ったついでに
馬喰町近辺には週末に食べられるお店は少ない…というか、
開いている店さえすくないです。

しょうがなく上野へ移動。
上野といえば寿司!丼もの!
いろんなお店を覗いているうちに見つけたのがこちら。
やっぱり無難なカレーです。


-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
インド料理 アーグラー
台東区上野6-10-22-2F
03-3832-8844
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

「お肉はどちらの国を使ってますか?」
と聞けば
「ハラールかどうかですか?」
と返事がくるので事情をわかっているようです。
さらに、
「カレーはすべてハラールです」
と安心の言葉。


お腹もすいてましたが、
スパイスのフレッシュな香りが口に広がり
ナンも外はカリカリ、中はもちもち。
とても美味しく頂きました。

アメ横でハラールのお肉を買って帰ろうと思ったのですが、
少し高いのでやめておきました。
やっぱり新大久保のほうが安い!
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ハラールのお肉:日進ワールドデリカテッセン(麻布)


blog_20120802.jpg



今年のラマダンは7月21日(土)から始まりました。
20日からと聞いていましたが、
19日の夜にあちこち旦那様は電話をかけて1日ずれたことを確認してました。

夏の昼間が長い時期。
日本では、夜の2時半くらい~夕方6時55分くらいまで飲食ができません。

そんなわけで、食べることに対してはいつもより
楽しみにしているので食事がいつもより豪華になります。
楽しみをラマダン前に準備した旦那様。
肉2.5kを買ってきました。


ニュージーランド羊肉 <生> 100g@172円 *ハラールシール有
オーストラリア 牛肩肉 <冷凍> 100g@76円

少し前に近所の肉屋で買った焼肉用の肉が薄切りで物足りなかったので、
モスクのコックさんから聞いたスーパーに買いに行きました。
カットされていない固まり肉は迫力があります!
私もちょっと興奮します。

さっそくケバブにしたり、タジンにしましたが
ハラルショップの冷凍羊肉より脂身が少ないのでさっぱりとして
柔らかくて肉の味がしっかりしてます。
これはまたリピート購入したいお肉です。


日進ワールドデリカテッセン
〒106-0044 東京都港区東麻布2-34-2
営業/9:00~21:00
地下鉄では、麻布十番駅出口より徒歩約3分
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ハラルショップ -新大久保-


コリアンタウン-新大久保-と思いきや
韓国人ばかりでなく、
ハラルショップが連なるため中東や東南アジアの人々も多く集まる街。
都心なのに生活感があふれる街。

駅を降りて、信号をわたり左。一つ目の角を右に20m歩けば
ハラルショップが1・2…5店舗あります。(私が知っている限り)

それぞれのお国のスパイス、お米、小麦粉、オイル
使い道の分からない不思議なスパイスがたくさんで、
お肉や魚や豆類。上野のアメ横で買うより安いです。
スナック菓子やシャンプーなど日用雑貨もあります。
お店ごとに多少の取扱い商品が違います。

ローズファミリーの入っているビルにはモスクがあるのでお祈りもできるし
ハラルのレストランや激安ケバブ屋もあり
小腹を満たす楽しみもあります。


・丸ごとチキン 700g×2羽+800g×2羽をチョイス →3kgで千円!
・レンズ豆1kg
・羊のすね肉2kg
・鳥ソーセージ 2パック

この日はこんな感じで購入。
控え目に買ってもずっしり重いので
カートを持って行った方がいいです。
宅配を扱っているお店もあるので聞いてみるといいです。


◆THE JANNAT HALAL FOODS http://www.thejannath.com/home
新宿区百人町2-9-2-302
TEL:03-3366-6680  FAX:03-3366-6681

◆ローズファミリー   http://www.rosefamily.co.jp
新宿区百人町2-10-8-203
<高田馬場店>新宿区高田馬場3-2-13-202

◆THE JANNAT HALAL FOOD http://www.thejannath.com//
新宿区百人町2-9-1
TEL:03-3366-6688  FAX:03-3366-6681 、080-5191-0692(softbank)

◆GREEN NASCO
新宿区百人町2-10-8-101
TEL:03-6908-6181

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ハラルショップ- ダルビッシュ ショップ


羊のお肉がなくなったので、日本橋に行く用事のついでに
かねてから行きたかったハラルショップに行きました。

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■ DARVISH SHOP ダルビッシュ ショップ
東京都中央区日本橋小伝馬町18-4上野ビル1階
Tel/Fax 03-6661-9848              →HPはこちら
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東京ってほんと便利ですよね。ハラルショップがたくさんあります。
だいたいはインド・パキスタン人経営なので
スパイスや小麦粉・お菓子もそちら系が多いのですが、
こちらはイランの物がメインのようです。

なので、普段とは違う品ぞろえで興味深々で目的のお肉以外も買ってみました。


お店の中に入るとすでに男性3人がお買い物中。
どうしても、ハラルショップは男性外国人が多いしチョット緊張します。
さっさと商品を選ぼうとしていると、店主からお茶とデーツとお菓子のサービスをうけ
「な、何かアラブ式の買い物か?」と驚くが、HPをみるといつもしているみたいです。

モグモグしつつ商品をみるとほとんどの商品に値札が張ってあることに気が付く。
値札が貼っていないお店が多くて、いつも「これいくら?」と金額を聞きながらだからちょっと安心です。

blog_ハラルショップ01

<購入品目>  全部で3000円以内
・羊肉 シャンク(骨付きすね肉)1KG×2袋   ・レンズ豆 1KG
・薔薇のジャム    ・チェリーのジャム     ・レモン果汁     ・ミント水


結構重いし、冷凍のお肉がとけるの心配なのですが
店主が丁寧に袋に入れてくれ、取っ手もつけてくれて帰り道もすごい楽でした!
この気配りは他のお店にはないです。日本語もokって書いてあるし、電話で注文してもいいかも。

blog_ハラルショップ02  羊シャンクはこんなぶつ切り
blog_ハラルショップ03   バラジャムは花びらが沢山入って香りもすごく良い!
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インド料理 ルンビニ


今日は用事で千葉へ。
外出していつも気になることは「ご飯」。


わたしイスラム教徒ではないのですが、
勉強中で、家族の手前イスラム教徒と同じように食べるものを気を付けています。
簡単に書くと
 豚・お酒とその製品たち。          →絶対ダメ
 ハラールでない牛肉と鶏肉などの肉類。 →微妙な基準あり。食べられたり、食べられなかったり

いつもレストランに入るとき、注文をするとき
「豚はいってませんか?」「お肉はどこのを使ってますか?」と質問します。
めんどくさいーーー。でもしょうがないよね。
なのでついお魚定食になりがち。(でもお味噌汁がトン汁になっていたり気が抜けない)
外食を安心して食べられる情報を残しておこうと思います。


前置きが長くなりましたが
そんなわけでカレーは無難な選択で、前にもたべたお店に行った
JRから千葉パルコに行く道沿い2階にあるお店。

インド料理 ルンビニ -----------------------------------
〒260-0015 千葉県千葉市中央区富士見2-7-15榎本ビル2F

平日 ランチ食べ放題 930円 を目的に行ったのですが、
念のためお肉のことを聞いたら、「今日は大丈夫」とのこと。 ※ダメな日もあるそうです
3種類のカレーとナンを楽しみました♪
ランチにあるほかのセットメニューはハラルを使っているのでこちらは何時でも大丈夫。
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
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Author:kaotar
「モロッコ雑貨 Bab el khair バービルヘール」店主のブログです。
日常のこと、モロッコの雑貨や文化などをしたためていきます。

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